#XrisStories 1 - Le temps de mûrir 🇫🇷
Ce week-end, Olivier m’a invité à découvrir le CHATEAU DE ROQUEMONT à Saint-Émilion 🍷
J’y ai retrouvé quelque chose d’assez inspirant.
Dans nos univers d’entrepreneurs, on parle souvent de vitesse, d’optimisation, d’IA, de croissance.
Là-bas, le rythme est différent.
On parle terroir. Patience. Biodiversité. Temps long.
Ce que j’aime dans la vision d’Olivier : respecter la tradition sans être enfermé dans le passé.
Préserver l’identité du lieu… tout en repensant le produit avec intelligence : plusieurs cuvées, plusieurs expériences, plusieurs façons d’entrer dans l’univers de Roquemont.
Un business pensé sur plusieurs décennies, avec une idée simple :
certaines valeurs ne s’accélèrent pas… elles mûrissent. 😉
Entre algorithmes et grappes de raisin, il y a parfois plus de points communs qu’on ne le pense.
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